1

Muligatany-Shorba ⁵

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnchenfleisch, Curryblättern und Reis (mittelscharf)

4,50

2

Dal-Shorba ⁵

Indische traditionelle Linsensuppe

4,20

3

Sabzi-Shorba ⁵

Indische Gemüsesuppe

4,20

4

Tomatencremesuppe ^G

4,50

5

Murgh-Shorba ^{5 G}

Indische Hühnchenfleischsuppe

4,90

6

Shrimps-Shorba ^{B G}

 Indische Shrimpssuppe

5,30

11

Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse

4,90

12

Onion Bhaji

Gehackte Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert

5,50

13

Onion Rings

Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert

4,90

14

Paneer Pakora ^G

Frischer hausgemachter Käse

5,50

15

Chicken Pakora

5,50

16

Fisch Pakora ^D

6,50

17

Vegetable Samosa

2 Pasteten gefüllt mit frischem Gemüse

5,90

18

Gemischter Vorspeisenteller ^{D G I}

(2 Personen)

12,50

19

Chili Jheenga Dry ^{B N}

Riesengarnelen in Chilisauce (scharf)

 13,50

Keema Samosa

Zwei Pasteten gefüllte mit Hackfleisch

Gobi Pakora

mit Kichererbsenmehl, gefüllter Blumenkohl, frittiert

Palak Mix Pakora

gehackter Spinat, Kartoffeln + Zwiebeln, frittiert

21      

Chicken Chana Chat

Hühnchenfleisch und Kichererbsensalat

6,90

22

Channa Chat

Kirchererbsen mit Tomaten und Zwiebeln

4,50

23

Pappadam

Zwei hauchdünne Linsenwaffeln mit Dips

3,00

29

Bhindi Masala

Firsches indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce

12,90

30

Shahi Baingan ^{G H}

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

12,90

31

Tawa Chicken

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Sauce

13,90

32

Chicken Lababdar ^{G H}

Hühnchenfleisch in Knoblauch und Ingwer in milder Mughlai Sauce

13,90

33

Dahi Ghost

Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce

14,50

34

Bhindi Ghost

Zartes Lammfleisch und indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce

14,50

35

Jheenga Chili ^{A B}

Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in Chilisauce (sehr scharf)

18,90

36

Spezial Menü "Taj Mahal" (2 Personen)

4 Gänge Menü mit Prosecco

49,90

40

Punjabi Ente ^G

Knuspriges Entenbrustfilet in scharfer Currysauce

15,50

41

Ente Jalfrezi ^{G H}

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili (scharf)

15,50

42

Ente Mango

15,50

43

Ente Masala ^{G H}

Knuspriges Entenbrustfilet in Masalasauce

15,50

44

Ente Chili ^F

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Chilisauce

15,50

45

Ente Sabji

Knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse in Currysauce (scharf)

15,50

46

Ente Vindaloo

Knuspriges Entenbrustfilet mit Kartoffeln in kräftiger Currysauce (scharf)

15,50

47

Ente Madras

Knuspriges Entenbrustfilet mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

15,50

48

Ente Khumbwala ^G

Knuspriges Entenbrustfilet mit Champignons in Currysauce

15,50

50

Beef Curry

Zartes Rindfleisch in Currysauce

14,50

51

Beef Masala ^{G H}

Zartes Rindfleisch in Masalasauce

14,50

52

Beef Saag ^G

Rindfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,50

53

Beef Bhunna

Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwibeln in kräftiger Currysauce

14,50

54

Beef Vindaloo

Zartes Rindfleisch und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,50

55

Beef Mango ^{G H}

Zwartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss Sauce, fein gewürzt

14,50

56

Beef Khumbwala ^G

Zwartes Rindfleisch mit Champingnons in Currysauce

14,50

57

Beef Madras

Zartes Rindfleisch mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

14,50

58

Beef Sabji

Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce

14,50

59

Beef Jalfrezi

Zartes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili (scharf)

14,50

60       

Kashmiri Chicken Korma ^{G H} 

Zartes Hühnerbrustfilet in Nusssauce mit Kokosflocken, Früchten und gemahlenen Mandeln

14,50

61

Chicken Sabji

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse

14,50

62

Punjabi Chicken

14,00

63

Chicken Jalfrezi

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten & grünem Chili (scharf)

14,50

64

Chicken Vindaloo

Zartes Hühnerbrustfilet und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,50

65

Butter Chicken ^G

Zartes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Butter-Sauce

15,00

66

Tandoori Chicken Masala ^{G H}

Zartes Hühnerbrustfilet in Masalasauce

15,00

67

Murgh Nilgiri ^G

Zartes Hühnerbrustfilet mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze (mittelscharf)

14,50

68

Chicken Palak ^G

Zartes Hühnerbrustfilet mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,50

69

Mango Chicken ^{G H}

Zartes Hühnerbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss Sauce, fein gewürzt

14,50

70

Chili Chicken ^G

Zartes Hühnerbrustfilet in Chilisauce nach berühmter nordindischer Art (scharf)

13,90

71

Chili Madras

Zartes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

14,50

72

Chicken Kumbwala ^G

Zartes Hühnerbrustfilet mit Champignons in Currysauce

13,50

Chicken do Piaza

Geschnittene Tomaten + Zwiebeln in Curry Sauce

Chicken RaRA

Chicken Keema, gehackte Zwiebeln in Curry Sauce

Chicken Methi Malai

Cashew Nüsse gemahlen + Kokospowder in cremiger Sauce

75   

Rogan Josh (Lamm Curry)

Zartes Lammfleisch in Rogan Curry Sauce

14,90

76

Mughlai Meat ^{G H}

Zartes Lammfleisch in mandel-Safran-Sahne Sauce

14,90

77

Lamm Bhunna

14,90

78

Lamm Palak ^G

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,90

79

Lamm Vindaloo

Zartes Lammfleisch und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,90

80

Lamm Nilgiri ^G

Zartes Lammfleisch mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze (Mittelscharf)

14,90

81

Lamm Masala ^{G H}

Zartes Lammfleisch in Masalasauce

14,90

82

Mango Lamm ^{G H}

Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Sahne Sauce, fein gewürzt

14,90

83

Lamm Khumbwala ^G

Zartes Lammfleisch mit Chamignons in Currysauce

14,90

85

Fisch Chili ^{D F}

Tilapiafilet in Chilisauce nach berühmter nordindischer Art (scharf)

14,90

86

Fisch Masala ^{D G H}

Tilapiafilet in Masalasauce nach ostindischer Tradition

15,00

87

Fisch Curry ^D

13,50

88

Jheenga Curry ^{D G}

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen

19,90

89

Jheenga Masala ^{D G H}

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce

19,90

90

Jheenga Khumbwala ^{D G}

Riesengarnelen mit Champignons in Currysauce

19,90

91

Jheenga Mango ^{D G H}

Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss Sauce

19,90

92

Jheenga Jalfrezi ^D

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (scharf)

19,90

93

Jheenga Madras ^{D G H}

Riesengarnelen mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

19,90

100

Lamm Biryani ^{G H}

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,30

101

Chicken Biryani ^{G H}

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,30

102

Vegetable Biryani ^{G H}

Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen

11,30

103

Jheenga Biryani ^{D G H}

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90

105

Butter Paneer ^G

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne Sauce, fein gewürzt

12,00

106

Palak Paneer ^G

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

12,00

107

Sabzi Kofta ^{G H}

12,00

108

Channa Masala

Kirchererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

12,00

109

Dal Makhni ^G

RIndisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet

12,00

110

Karahi Paneer ^G

Gebratener hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

12,00

111

Mixed Vegetables

Gemischtes Gemüse in pikanter Sauce

12,00

112

Malai Kofta ^{G H}

Gemüselößchen mit Früchten und Mandelsauce

12,00

113

Bhaingan Ka Bartha

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

12,00

401

Alu Gobi 

in Curry Sauce

12,90

402

Alu Baigen Auber

in Curry Sauce

12,90

403

Mix Vegetables

12,90

404

Aloo Mater

Kartoffeln mit Erbsen in Curry Sauce

12,90

405

Bhindi channa

Okraschoten mit Kichererbsen in Curry Sauce

12,90

406

Palak Dal

Spinat mit Linsen

12,90

407

Palak Aloo

Spinat mit Kartoffeln in Curry Sauce

12,90

408

Malai Kofta ^{G H}

Gemüselößchen mit Früchten und Mandelsauce

12,90

113

Taj Mahal Spezial 

12,90

116  

Tandoori Chicken ^G

Hähnchenkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

14,90

117

Chicken Tikka ^G

14,90

118

Haryali Malai Kabab ^G

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet in Spinat-/ Minz-/ und Koriandersauce mit Beilage

14,90

119

Achari Chicken Tikka ^G

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet gegrillt mit einer eingelegten mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, nordindischer Art (pikant)

14,90

120

Fisch Tikka ^{D G}

Fischfilet und Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

18,00

121

Jheenga Tandoori ^{D G}

Riesengarnelen in Jeghurt und Gemüse eingelegt, knusprig gegrillt

19,90

123

Shahi Kalmi Kabab ^G

Hähnchenkeule in exquisiten milden Gewürzen

14,90

124

Malai Kabab ^H

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet in Cashewnuss

15,00

126

Mix-Grill-Platte ^{D G H}

Etwas von Allem

21,90

130

Kheere Ka Raita ^{A G}

Gurkenjoghurt

3,50

131

Pulao Rice ^{A G}

Basmatireis nach Moghul Art zubereitet (nur mit Hauptspeise

4,50

132

Naan ^{A G}

3,00

133

Roti ^{A C G}

Flaches Vollkornfladenbrot

3,00

134

Garlic Naan ^{A C G}

Ovales Brot aus hefeteig mit Knoblauch

3,50

135

Paneer Kulcha ^{A C G}

Ovales Brot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse gefüllt

4,50

136

Keema Kulcha ^{A C G}

Ovales Brot aus Hefeteig mit Hackfleisch gefüllt

4,50

137

Veg. Kulcha ^{A C G}

Ovales Brot aus Hefeteig mit Gemüse gefüllt

4,50

138

Chili Garlic Naan ^{A C G}

Ovales Brot aus Hefeteig mit Chili und Knoblauch gefüllt

4,50

145

Grüner Salat ^G

4,00

146

Gutkensalat ^G

4,00

147

Tomatensalat mit Zwiebeln ^G

4,50

148

Gemischter Salat ^G

4,90

149

Salat Punjabi ^{C E G}

Gemischter Salat mit Haryali Chicken, Ei, Käse, Champignons, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,90

150

Salat Bangali ^{E D E}

Gemischter Salat mit Tilapiafilet, Ei, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,90

151

Salat Yoga

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebeln und Naan

9,90

152

Indischer Bauernsalat ^{C G}

Grüner Salat mi Gurken, Käse, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,70

153

Salat Mexicana ^G

Gemischter Salat mit Mais, Bohnen, Oliven, Zwiebeln und Naan

8,50

154

Salat Dehli ^G

Gemischter Salat mit Mais, Käse, Chicken Tikka und Naan

9,90

155

Salat Taj ^{D G}

Gemischter Salat mit Riesengarnelen, Käse, Mais und Naan

17,80

160

Mangocreme mit Vanilleeis ^{7 8}

5,50

161

Gulab Jamun

Frittierte Bällchen aus Milch und Quark in Honig

5,50

162

Gajar Halwa

5,50

163

Taj Mahal Teller

Lassen Sie sich überraschen

6,50